Росконтроль проверил пять находящихся на российских прилавках производителей колбасы и назвал лучший бренд.

Специалисты исследовали такие марки, как: “Велком”, “Малаховский”, “МясновЪ”, “Окраина” и “Царицыно”.

Проверка производилась более чем по 50-ти параметрам, в числе которых было наличие консервантов, патогенных микробов, и соответствие нормам. Как указано в ГОСТе, колбаса должна соответствовать следующим условиям: обладать выраженным вкусом, чесночным запахом, а также содержать немного шпика.

В итоге, лучшим был назван бренд “Велком”, недочётами которого стало недостаточно хорошо перемешанный фарш и несоответствие указанной в маркировке массовой доли белка.

Следующим в рейтинге производителей стал “МясновЪ”, в колбасе которого кусочки шпика слишком различались друг от друга по размеру.

В колбасе “Окраина” было обнаружено наличие фосфатов и свиной шкурки, о чём производитель умолчал.

“Малаховская” колбаса, по итогам исследования, имеет невысокое качество сырья.

Колбаса “Царицыно” была названа “Русская с молоком”, но на самом деле сильно уступает ей и в качестве, и в пищевой ценности, что можно узнать, если прочитать находящийся на оборотной стороне текст.

При этом, как отмечают специалисты, все образцы отвечают требованиям безопасности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам может понравиться

Зачистка транспортного блока Смольного позволит Беглову уйти от ответственности за провал реформы

Угроза отставки нависла над главой Комитета по транспорту Санкт-Петербурга Кириллом Поляковым в разгар проведения реформы в этой отрасли. Увольнение чиновника позволит губернатору Александру Беглову уйти от ответственности за ее провал,

Награждение зятя Беглова в 2018 году обесценило звание почетного гражданина

Признание Алексея Миллера почетным гражданином Санкт-Петербурга может быть связано с намерением Смольного поощрить ценного партнера. В пользу данной версии говорит присуждение почетных званий «своим» кандидатам – в 2018 году, например,

Кластер «Горская» обеспечит рабочими местами более 17 тысяч специалистов и принесет в бюджеты 32 млрд рублей

Территорию заброшенной промзоны «Горская» сможет занять высокотехнологичное, деловое и общественное пространство. Уникальный кластер намерена создать компания «Мегалайн». После реализации проекта, в бюджеты разных уровней поступит 32 млрд рублей. При создании
Погода в России: