Однако в стремлении запастись энергией люди зачастую употребляют утром неправильные продукты, что делает такой завтрак вреднее, чем его полное отсутствие.
Следует отказаться от любых продуктов, способных привести к раздражению желудка. В их число входят копчёности, пряности, апельсины или апельсиновый сок, вода с лимоном, любые кислые напитки. Сладости не стоит есть на пустой желудок, так как они резко повышают уровень сахара в крови. Любимый многими кофе также не следует пить натощак, иначе можно заработать гастрит или язву.
Диетологи советуют употреблять на завтрак фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб с маслом невысокой жирности, творог, различные каши, желательно сваренные на молоке. Также можно есть яйца в любом виде.