Здесь рождаются новости.
Последние новости

Производство хлеба наносит ущерб экологии

Эксперты проанализировали воздействие на окружающую среду… хлеба — от выращивания пшеницы до доставки в торговые точки. Крупнейшим минусом в его производстве является использование удобрений, на долю которых приходится 43% выбросов и парниковых газов. Выбросы возникают из-за высвобождаемой энергии во время распада нитрата аммония и окиси азота в почве.

Около 12 миллионов буханок продаются каждый год только в Великобритании. Потребители должны быть более осведомлены об экологических издержках, говорят ученые из Университета Шеффилд.

До 60% культур, выращенных с использованием удобрений, состоят из химических веществ, таких как метан, диоксид углерода, аммиак и азот.

Более 100 миллионов тонн удобрений используются во всем мире каждый год для поддержки сельскохозяйственного производства, и это уже массовая проблема.

В исследовании, опубликованном в журнале Nature Plants, ученые Шеффилда сообщают, что проанализировали весь процесс производства буханки хлеба и выявили, что первый этап в производстве является самым критичным для окружающей среды и наносит колоссальный вред!

Новости по теме:

  1. Зоопарк в Денвере усыпил привезенного из России амурского тигра‍
  2. Маленькие лягушки могут исчезнуть с лица Земли в ближайшее время
  3. Корейские ученые клонировали потомство аборигенной якутской лайки
  4. Человечество может умереть от жажды, говорят океанологи