Специалист-диетолог А. Богданов, представляющий РНИМУ им. Н.И. Пирогова, порекомендовал употреблять на ужин только овощи и блюда с высоким содержанием белка. Он уверен, что это позволит полностью исключить риск набора избыточного веса.
По мнению эксперта, вечером лучше всего есть рыбу, курицу либо нежирное мясо с гарниром из овощей. Также неплохим выбором для ужина станут яйца, кисломолочные блюда или сыр. Они являются безопасным для здоровья источником белков.
Чтобы исключить стремительный набор веса, не стоит употреблять на ужин хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, картошку и рис. В этих продуктах содержится большой процент углеводов, подавляющее большинство которых уйдет на жировую массу.
Кроме того, много углеводов содержится во фруктах. Диетолог порекомендовал по возможности воздерживаться от их употребления после полудня.