Сушеные ягоды винограда или по-другому изюм – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Этот сухофрукт также выделяется своей высокой калорийностью и содержит углеводы, которые с легкостью преодолевают гематоэнцефалический барьер, поэтому врачи рекомендуют употреблять его студентам и будущим матерям.
Изюм способствует повышению быстроты реакции и улучшает мышление, а также помогает при нервных расстройствах и бессоннице, поэтому может оказать серьезную поддержку организму, находящемуся в условиях “перегрузки”.
Легкое мочегонное действие изюма помогает бороться с отеками, а входящие в его состав калий, магний, железо и фосфор крайне необходимы женщинам в период беременности, в особенности если они страдают от токсикоза.
Помимо прочего, этот сухофрукт содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов, что благотворно влияет на перистальтику кишечника и подавляет рост болезнетворных бактерий.