Ученые указали на время, которое является критическим для людей, придерживающихся диеты. Самый сложный день, по мнению исследователей, – последний выходной недели. С 15.00 до 19.00 в этот день люди склонны употреблять в пищу вредные для здоровья продукты и в целом просто больше есть.
В исследовании анализировали поведение 750 человек. 30% участников эксперимента употребляли вечером в выходной много сладкого, жирного и жареного. Почти 50% участников в это время употребляли больше пищи, чем едят обычно.
По мнению ученых, так происходит потому, что организм большинства людей воспринимает работу как стресс. С помощью еды он пытается с этим стрессом справиться.
Исследование поможет диетологам разработать методику борьбы с лишним весом, опираясь на дни недели и время суток. Но людям, придерживающимся диеты, уже сейчас можно обратить внимание на данные ученых.