Ученые приблизились к созданию искусственных дрожжей
Дрожжи крайне важны для человечества. Без них, в частности, невозможно выпекать хлеб. Дефицита дрожжей в мире нет. Однако ученые ищут возможности для улучшения их эффективности, чтобы ускорить процесс брожения. Исследователи
