Витамин D, по данным диетолога Анны Киреевой, играет жизненно важную роль не только для прочности костей, но и для психического здоровья, сообщает Газета.ру. По словам специалиста, у людей с нормальным уровнем этого витамина риск испытывать панические атаки и приступы страха снижается на 67%.
Витамин D необходим для синтеза инсулина, поддержания работы сердечно-сосудистой системы, а также укрепления мышц и иммунитета. Недостаток этого вещества может привести к увеличению риска переломов, повышенной склонности к инфекциям, диабету, инфаркту и даже развитию аутоиммунных заболеваний. Особенно важно его влияние на психоэмоциональное состояние: дефицит витамина D способен провоцировать депрессивные состояния и тревожность. С наступлением осеннего сезона, когда хронические заболевания обостряются, необходимость в витамине D возрастает, отмечает Киреева.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более половины населения мира испытывает дефицит витамина D, и это касается не только северных стран. Даже жители солнечных регионов подвержены этому дефициту из-за климатических условий и городской среды, которые затрудняют естественный синтез витамина под воздействием солнечных лучей.
Для восполнения уровня витамина D в организме нутрициолог рекомендует включать в рацион такие продукты, как дикий лосось, сельдь, рыбий жир и печень трески. Среди растительных источников витамин D содержится в грибах, семенах, орехах и зелени.