Врач из Великобритании ради науки в течение месяца питался одним лишь фаст-фудом. Опыт оказался опасным и привел к заболеванию желудочно-кишечного тракта.
Доктор рассказал, что в такой еде содержится большое количество соли, но при этом недостаточно клетчатки и воды. Именно такой состав привел к сильным запорам и болевым ощущениям в желудке. Результатом потребления фастфуда стали также проблемы со сном и стремительное повышение уровня стресса.
Это оказалось не единственной проблемой. После месяца «диеты» на фастфуде врач не может от него оказаться. Он стал зависим, так как «мусорная еда» не насыщает организм. Чем больше ее ешь, тем больше хочется еще, поделился своими ощущениями экспериментатор. Он также отметил, что чувствует себя старше как минимум на 10 лет. За время опыта доктор набрал шесть лишних килограммов.
По его словам, скоро в свет выйдет книга со всеми подробностями эксперимента, которая призвана донести до людей информацию о вреде ультрапереработанных продуктов для здоровья.