Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что злоупотребление овсянкой может нанести вред организму. Подробности сообщает «Москва 24».
По словам доктора, при чрезмерном употреблении овсяной каши организм человека лишается полезных веществ. Врач прокомментировала: «Фитиновая кислота, которая содержится в овсянке, очень хорошо выводит все полезные вещества, тот же кальций, калий, магний, цинк, железо — все, что в овсянке содержится».
Кроме того, каша способна выводить микроэлементы из продуктов, которые едят вместе с овсянкой. Овсяную кашу можно есть не более трех раз в неделю. Только в этом случае не будет повышаться уровень глюкозы в крови, не произойдет разрушение сосудов.
Но даже редкое употребление овсянки может быть вредно для людей с заболеваниями ЖКТ, при панкреатите, воспалении кишечника.