Сердечно-сосудистые заболевания – одна из наиболее актуальных проблем современного общества, связанных со здоровьем. Американские специалисты обнаружили вполне доступный способ сократить почти на треть риск развития подобных заболеваний, для этого просто необходимо регулярно употреблять натуральный мед.
В ходе исследования, проведенного на лабораторных мышах, ученые выяснили, что сахар трегалоза, входящий в состав меда, способен на 30% уменьшать размер холестериновых бляшек, образующихся на внутренней поверхности сосудов.
Холестериновые бляшки существенно снижают способность сердца прокачивать кровь по артериям, в результате чего нагрузка на него увеличивается и развивается гипертония, что, в свою очередь, приводит к риску возникновения инфарктов и инсультов.
Исследование американских биологов показало, что трегалоза активирует в организме особый белок под названием TFEB, который побуждает макрофагов – клетки иммунной системы – уничтожать холестериновые бляшки.