Ученые из Университета Бата (Великобритания) совместно с сотрудниками Центра возрастных болезней в ходе проведенного исследования установили, что избыточное потребление сахара может стать причиной развития болезни Альцгеймера.
В исследовании ученых приняли участие как здоровые добровольцы, так и те, кому уже было диагностировано это заболевание. Данные научной работы показали, что повышенное содержание сахара в крови повреждает фермент MIF, который призван подавлять воспаление мозговых структур на раннем этапе развития болезни.
Напомним, болезнь Альцгеймера – это процесс отмирания клеток мозга (нейронов), приводящее к старческому слабоумию или деменции. Диагностируется это заболевание чаще всего у людей старше 65 лет.
На основании полученных данных специалисты планируют разработать новые методы лечения.