Специалисты проанализировали материалы, из которых изготавливается посуда, и пришли к выводу, что существует материал, несущий огромную угрозу здоровью человека. Этот материал – алюминий.
Сотрудники университета Ашленда в США утверждают, что алюминиевая посуда несет огромную угрозу, поскольку в процессе приготовления из нее выделяются опасные вещества.
Алюминий, который используют для производства кастрюль, мисок и другой посуды, содержит массу вредный примесей. Как правило, это переработанный металл, в котором остаются различные компоненты. При нагревании эти компоненты активизируются.
Ученые провели эксперименты и доказали, что в процессе приготовления, из алюминия в пищу выделяются мышьяк, кадмий и свинец. Эти вещества могут провоцировать развитие различных заболеваний, в том числе проблем с сердечно-сосудистой системой.