Исследование, проведенное мексиканским ученым, доказало, что один из наиболее популярных алкогольных напитков – текила – невероятно полезен для костей и даже может применяться при лечении остеопороза.
Доктор Мерседес Лопес из Мексиканского центра продвинутых исследований провела эксперимент на лабораторных мышах и выяснила, что регулярное употребление фруктана голубой агавы – основного компонента текили – повышает поглощаемость кальция и магния костями.
В ходе исследования ученый контролировала уровень содержания остеокальцина (наиболее информативного маркера формирования кости) в плазме крови подопытных мышей. Полученные данные показали, что этот показатель у животных, питавшихся фруктаном голубой агавы, на 50% выше, чем у контрольной группы.
Данное исследование может помочь в разработке новых методов лечения остеопороза – заболевания, характеризующееся снижением плотности костей, от которого, по данным ВОЗ, на сегодняшний день в мире страдает более двухсот миллионов человек.