Эксперты в области кулинарии и ресторации решили отыскать самый лучший ресторан в мире. Для этого они составили огромный список, куда вошли лучшие заведения разных стран мира, а затем выбрали из них самый лучший.
Этот ресторан находится в регионе Эмилия-Романья (Италия). «Osteria Francescana» (именно так зовется это заведение) можно отыскать в городе Модена. Ресторан уже возглавил список «Топ-50 лучших ресторанов мира».
В выборе лучших ресторанов приняло участие множество людей. Среди них были шеф-повары, журналисты, владельцы ресторанов со всего мира. Вместе им удалось составить список ресторанов, которые действительно стоит посетить.
Кроме итальянского ресторана, в первую пятерку попали заведения из Америки, Перу, Дании. Церемония награждения была проведена в Нью-Йорке. Рейтинг «Топ-50» существует с 2002 года и публикуется в журнале «Restaurant».